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WE’VE BEEN MAKING PIZZA FOR A WHILE.

從 Alleycat’s 開始，我們做了很多年的 Pizza。

揉麵、發酵、選起司、配醬料，看著一張張 Pizza 進烤爐、出爐。

高溫烘烤後微焦的餅皮、融化的起司，還有剛出爐時，那個很難取代的香氣。

做得越久，我們越知道自己喜歡什麼樣的 Pizza。

但也因為做了這麼多年，我們開始想：

Pizza，還可以變成什麼樣子？

它可不可以不只出現在聚餐、Party，或者「今天特別要吃 Pizza」的時候？

可不可以更自然地，出現在每天生活裡那些很普通的瞬間？

下午有點餓。

電影剛要開始。

孩子突然喊餓。

騎完一趟車回到家。

朋友臨時出現。

甚至晚上十一點，
只是突然想吃點熱的。

不用什麼特別的理由。

只是：

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